11月10日下午，中韓合作辦全體師生舉辦了第一屆韓國(guó)飲食文化體驗(yàn)活動(dòng)。本周涉韓專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)講解內(nèi)容是韓國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，正直秋冬季節(jié)正是腌制泡菜的時(shí)期，為給學(xué)生創(chuàng)造理論聯(lián)系實(shí)際的體驗(yàn)活動(dòng)，特確定了體驗(yàn)制作韓國(guó)泡菜的主題。
中韓合作辦主任玄花為17、18級(jí)涉韓專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行了生動(dòng)的制作過(guò)程講解。講解分為四個(gè)部分，第一部分是了解韓國(guó)傳統(tǒng)飲食；第二部分是制作泡菜過(guò)程；第三部分是學(xué)習(xí)飲食相關(guān)的韓語(yǔ)；第四部分是動(dòng)手制作與品嘗泡菜。從飲食文化到餐桌禮儀；從韓語(yǔ)發(fā)音到韓國(guó)飲食的學(xué)習(xí)；每個(gè)部分都結(jié)合傳統(tǒng)文化與韓國(guó)實(shí)際生活案例，生動(dòng)有趣，同學(xué)們聽(tīng)得津津有味，歡聲笑語(yǔ)一片。大家彼此分享美食，互幫互助，在歡樂(lè)的氣氛中完成了體驗(yàn)活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)，學(xué)生們不僅學(xué)習(xí)了課本上與韓國(guó)泡菜相關(guān)知識(shí)，也體驗(yàn)到韓國(guó)泡菜的制作過(guò)程。同學(xué)們紛紛表示，通過(guò)活動(dòng)了解了很多韓國(guó)的風(fēng)土人情，學(xué)到了很多課本外的知識(shí)。還有本市同學(xué)特意將親手制作的泡菜帶回家，表示要和父母分享她們的手藝。此次活動(dòng)，不僅激發(fā)了大家學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的興趣，同學(xué)們?cè)谀芰λ仞B(yǎng)方面也得到了認(rèn)識(shí)和提高。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
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