民以食為天,。食品安全已成為當今社會的熱點問題,校園食物安全問題,,更是家長們普遍關(guān)注也最為擔心的焦點問題,,為了讓“祖國的花朵”健康成長,,近日,黑龍江省林業(yè)衛(wèi)生學(xué)校配備了國內(nèi)最為先進的食品安全檢測儀,。
食品安全檢測儀能快速檢測出各種食品和農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留,、甲醛、吊白塊,、二氧化硫,、亞硝酸鹽、硝酸鹽等51種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量,,是一套集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器,,廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果,,米面制品,,干貨副食品,水產(chǎn)品,,肉制品,,腌菜類等檢測,為廣大師生的食品安全筑起了一道高科技安全防線,。
林業(yè)衛(wèi)校對師生食品衛(wèi)生安全非常重視,,新一任校領(lǐng)導(dǎo)班子提出了以構(gòu)建“整潔校園、文明校園,、書香校園,、和諧校園、健康校園,、平安校園”為具體抓手的“六創(chuàng)”工程,。其中,把健康校園建設(shè)提升為學(xué)校的重點工作,,!
學(xué)校的食品安全檢測儀在今年12月初正式投入使用,并指定了兩名老師和一名黨群部門監(jiān)督人員進行檢測,,檢測內(nèi)容包括:食堂商服采購的食品和原材料,、食堂飯菜、案板,、碗筷和環(huán)境衛(wèi)生等,。抽檢環(huán)節(jié)由學(xué)生食品安全委員會成員全程參與,保證檢測工作的公平公正公開,。學(xué)校還定于每月的最后一周,,對沒有抽檢到食堂進行全面檢測,確保抽檢工作不留死角和盲區(qū),。
通過檢測,,對不合格食品原料起到初步篩查作用,,做到食品安全隱患早排查、早預(yù)防,、早控制,,也加大了食品安全監(jiān)管力度。同時,,學(xué)校還要求各食堂商服嚴把食品原料關(guān),,原材料來源進行認真登記,定期向?qū)W生家長委會報告,,;锸晨茖z測數(shù)據(jù)實時接收、統(tǒng)計,、匯總,、分析,動態(tài)監(jiān)測全校五個校區(qū)的食品安全狀況,,并及時發(fā)布不合格信息,,以建立學(xué)校食品安全預(yù)警系統(tǒng)。對于具有食品原料和環(huán)境衛(wèi)生不合格記錄的食堂商服,,學(xué),;锸晨圃诮o予警告的同時,還介入其食品原料的采購,,嚴把入口關(guān),。對于超過三次被檢測出不合格食品的食材供應(yīng)商,就會在預(yù)警平臺上進行公布,,并取消其全部校區(qū)的食材供應(yīng)資格,。
學(xué)校食品藥品安全不僅關(guān)系著全校師生的身體健康和生命安全,,也影響著社會的安定和學(xué)校省級文明單位標兵聲譽與社會評價,,是學(xué)校可持續(xù)發(fā)展的重要前提,。
下一步,,林業(yè)衛(wèi)校將繼續(xù)深化食品安全管理,利用新技術(shù)新設(shè)備新手段全力打造健康校園,。第一,,學(xué)校將在食堂安裝視頻監(jiān)控設(shè)備,實現(xiàn)“透明廚房”,,從原料運進食堂,,到出鍋端上餐桌,每道程序?qū)W生和家長都能通過監(jiān)控看得清清楚楚,。第二,,完善學(xué)生食品安全委員會和家長委員會對食品安全的監(jiān)督作用,,讓監(jiān)管在陽光下運行。
為了保證師生們“舌尖上的安全”,,學(xué)校將不斷發(fā)揮衛(wèi)生類院校的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢,,把學(xué)校打造成食品衛(wèi)生安全的一方凈土。

檢測現(xiàn)場

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