食品安全、食品衛(wèi)生問題一直受到校領(lǐng)導的高度重視。為了給教職工和學生提供一個良好的用餐環(huán)境,保障食品安全,9月12日上午,黨委書記秦羽翎、校長羅基保、副校長周文理、校長助理江崇斌、伙食科科長趙保金對我校主校區(qū)所有食堂商服進行了新學期食品安全衛(wèi)生大聯(lián)檢。
校領(lǐng)導對每個食堂小吃都進行了細致的檢查,包括:廚房、庫房、面點間、配菜間、工作人員的著裝等,并關(guān)切地詢問學生用餐情況,餐食是否可口。
經(jīng)過檢查,校領(lǐng)導認為我們的食堂小吃環(huán)境煥然一新,衛(wèi)生提高了一個臺階。校領(lǐng)導對食品衛(wèi)生給予肯定的同時也指出了不足之處,要求食堂商服需要繼續(xù)查缺補漏,繼續(xù)完善,不留死角,力求“物見本色、鐵見光”,將此次大掃除后的狀態(tài)時刻保持、形成常態(tài)。各校區(qū)要加大力度以主校為標準,按照要求進行整改,達到學校食品安全衛(wèi)生標準。
近期,伙食科將陸續(xù)組織全校商服人員進行業(yè)務(wù)培訓。

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場 |