從5月15日開始,,我校餐飲的食材由黑龍江森工餐飲管理服務(wù)有限公司集中供應(yīng),。為確保食材供應(yīng)工作平穩(wěn)過渡,保證供需雙方權(quán)益,,伙食科于5月23日上午在三食堂二樓組織召開食材供應(yīng)協(xié)調(diào)會,。森工餐飲公司經(jīng)理于雷、餐飲公司相關(guān)人員,,伙食科全體干事以及主校區(qū)餐飲全體經(jīng)營業(yè)主參加會議,,會議由伙食科科長趙保金主持。 會上,,于雷經(jīng)理就近一周出現(xiàn)的問題與我校餐飲業(yè)主進(jìn)行了協(xié)商,,由于餐飲所用食材品類過多,餐飲公司工作人員表示會盡快補(bǔ)齊品類,;貨品價格也會進(jìn)一步調(diào)整,,對不完善之處會逐步改進(jìn),,并對餐飲業(yè)主提出的其他問題也一一做出了解答。 會議強(qiáng)調(diào)食品安全是學(xué)校安全的重中之重,,供貨人員必須保持所供應(yīng)的食材新鮮,,物美質(zhì)優(yōu),價格合理,。商戶在采購環(huán)節(jié)中遇到問題要及時與餐飲公司工作人員或伙食科溝通,,多方共同努力,互相配合,,為師生食品安全保駕護(hù)航,。

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